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名物 オムライス
水戸市の名物グルメ、納豆オムライス、ハヤシライス、ハンバーグもおすすめ
花きゃべつ名物 伝統の味
納豆ハヤシオムライス
茨城県水戸市にあります「洋食屋 花きゃべつ」。
「水戸名産の納豆をうまく洋食に取り入れたい」という想いから生まれた「納豆ハヤシオムライス」は、長年にわたり多くの方に愛され続け、メディアでもたびたびご紹介いただくほどの名物になりました。
先代から受け継いだ味を守りながら、今なお美味しさを追求し続けています。また、「チーズハヤシオムライス」や数量限定の常陸牛入り「ハンバーグ」など、その他のメニューもありがたいことに大変好評です。前菜プレートもご用意していますので、ぜひご一緒にお楽しみください。
日々のお食事に、当店を気軽に使ってもらえたら嬉しく思います。
HISTORY
花きゃべつのオムライスが出来るまで
1980
1980年12月
花きゃべつ誕生！
2010
2010年
納豆オムライスが誕生
2016
2016年9月
現在の場所、南町へと移転
※表示価格は全て税込みです。
名物 納豆ハヤシ
オムライス
1,100円
サラダスープ付き
とろとろのオムレツの中から納豆が顔をのぞかせる、当店の名物メニュー。創業当初は、オムライスにハヤシソースを合わせることが珍しく、一風変わった一皿でした。水戸市民に親しまれているだるま納豆に和えた柚子胡椒と、仕上げにかけるハバネロマヨネーズがアクセントになり、全体の味を引き締めています。
納豆ハヤシオムライス
美味しさの
ヒミツ
egg奥久慈卵
濃厚でコク深い味わい、艶のある色味が魅力の「奥久慈卵」は、都内の名店でも使われているブランド卵です。当店では素材の持ち味を活かした、ふわとろ食感の半熟オムレツに仕上げています。
check!
料理人の腕の見せ所。
熟練の技で、短時間でふんわり
とろける食感に仕上げます。
natto
納豆
水戸で愛され続ける、おなじみの味です。
店主も「だるま納豆」をこよなく愛しています。
柚子胡椒を混ぜることで、納豆の旨味をより一層引き立てています。
rice
オリジナルブレンド米
お米は、筑波山の麓でとれる減農薬米の「ミルキークイーン」と「コシヒカリ」を独自にブレンドしています。ガス釜でふっくらと炊き上げたターメリックライスは、ソースやオムレツとの相性を考え抜いた味わいです。
sauce
ソース
味の引き締め役のハバネロマヨネーズは、絶妙な加減でハヤシソースと合わせているため、辛さはほとんど感じません。安心してお楽しみください。
こうして完成する
納豆ハヤシオムライス
人気
No.1
- チーズハヤシ
オムライス - 1,100円
サラダスープ付き
名物のハヤシソースとチーズを組み合わせた一皿は、当店の1番人気。オムレツにフォークを入れた瞬間、チーズがとろ～りと溢れ出し、まろやかでコクのある旨味が口いっぱいに広がります。
- 数量限定季節の
オムライス - 時価
サラダスープ付き
数量限定のオムライスをご用意しています。
内容はその時のお楽しみです。
追加料金で
トッピングも
できます！
- 常陸牛のハンバーグ
常陸牛入りのハンバーグは140gの食べやすいサイズ感で、贅沢な美味しさを気軽に楽しめます。
- 前菜プレート
9種類の前菜を少しずつ盛り合わせた、バラエティ豊かなプレートです。
